Кондитерські курсиКалендар подій
авторка навчання та засновниця Perig Academy

Кондитер-практик з восьмирічним досвідом

Власниця кондитерської студії La Creme

Засновниця Perig Academy, яка закохала у кондитерський світ вже більше 15.000 студентів

Найбільш енергійний і мотивуючий кондитер у світі

авторка навчання та засновниця Perig Academy
Кондитер-практик з восьмирічним досвідом

Власниця кондитерської студії La Creme

Засновниця Perig Academy, яка закохала у кондитерський світ вже більше 15.000 студентів

Найбільш енергійний і мотивуючий кондитер у світі

«Мрiю,

щоб

кожен

студент,

попри

всi

проблеми,

знайшов

у

собi

сили

стати

на

шлях

пошуку

справи

свого

життя»

Закритий клуб кондитерів
Дивитись програму
Взяти участь в клубі
Онлайн-курс «Мусові торти»:
7 найкращих рецептів Євгенії Періг
Для тих, хто хоче навчитись професійно
готувати трендові мусові торти та десерти
Бісквітні торти з декором
Ви навчитеся не тільки створювати торти з незвичайними смаками й новими техніками декору, але зможете самостійно поєднувати інгредієнти, грати зі смаками і їх відтінками.
Хіт-парад La Crème
11 найуспішніших та найсмачніших рецепти кондитерської La Creme
«Вічна класика» найкращі 10 рецептів
Сучасний погляд на еталони випічки: сирник з персиками, “Спартак” на 8 та 50 коржів, “Шарлот”, “Чорний ліс”, NEW “Київський” та інші хіти LaCreme!
Бісквітні торти для початківців
5 абсолютно різних бісквітних тортів! Кожен із них особливий, тому ви та ваші клієнти будете 100 % зачаровані неймовірними поєднаннями смаків
Багатоярусні торти з вау-декором
5 найкращих рецептів, 5 видів декору і теоретичний блок
Сучасні порційні десерти
Трендові солодощі, які притягують погляди на вітринах
Онлайн курс: підбірка найефектніших порційних десертів від Євгенії Періг
Для тих, хто хоче навчитись професійно готувати стильні та смачні солодкі роли, тарти та нарізні хіти
Курс "Макарон"
Макарон на італійській, класичній французькій, французькій на альбуміні меренгах із пониженим вмістом цукру. Понад 40 ганашів та інстаграмні декори, які приготуєте власнору
Кенді бар Wedding: повний курс із 36 рецептів
Для весільних кондитерів, які пропонують найкращий асортимент стильних десертів
Кенді бар під ключ
Вишукані порційні десерти та торти – тренди 2024 для весільних кондитерів, які пропонують найкраще
Весільний кондитер
Для сучасного асортименту найкращих весільних кондитерів
15 бісквітних тортів
Кожен із них особливий, тому ви та ваші клієнти будете 100 %
зачаровані неймовірними поєднаннями смаків і простими, але естетичними декорами
Вiдгуки